RESEPI BISKUT SARANG SEMUT

Bahan-bahannya:
1 cawan butter
½ cawan gula halus
2 biji kuning telur
Sedikit esen vanilla
1 sk pewarna kuning
1sb susu tepung
2 sb tepung kastard
1 cawan tepung jagung
2 ¼ tepung naik sendiri
(@ tepung gandum + 1 sk baking powder diayak)

Cara membuatnya:
Mix butter dan gula sehingga kembang dan gula hancur
Masukkan telur dan esen vanilla. Mix sekejap dan matikan mixer
Masukkan pewarna kuning , susu tepung dan tepung kastard .. kacau rata
Masukkan tepung jagung dan tepung self-rising sedikit demi sedikit sambil uli sehingga jadi doh yang cantik dan tak lekat ditangan.
Doh oleh terus diparut atau balut plastik dan simpan di dalam peti ais selama 20 minit sebelum diparut.
Masukkan parutan doh t adi ke dalam paper cup dan hias dengan taburan urai berwarna.
Panaskan oven dan bakar biskut selama lebih kurang 20 minit dengan suhu 160 darjah.

Kredit : Anisah Connie