RESEPI SOTONG GORENG TEPUNG

Bahan-bahan:

- Sotong 
- 1 cawan tepung gandum 
- 1/2 cawan tepung jagung 
- 1/4 cawan tepung beras 
- 1 sudu kecil garam 
- 1 sudu kecil serbuk lada putih 
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam 
- 1 biji telur 

- Minyak

Cara-cara:

1. Toskan sotong hingga betul-betul kering. 
2. Gaul sotong dengan sedikit garam; biarkan 10 minit.
3. Masukkan telur dan gaul. 
4. Di dalam mangkuk yang lain, gaul ketiga-tiga tepung bersama garam, lada putih dan lada hitam. 
5. Celup sotong di dalam tepung dan goreng. 
6. Siap!

Selamat Mencuba 

Kredit: Hasnidah Nanie