RESEPI POPIA SIRA KARI

Bahan

2 paket kulit popia
***gulung dan gunting ikut saiz yg disukai...goreng hingga kekuningan...sejukkan..
BAHAN SIRA
3 labu bwg putih*
6 biji cili padi*
--blend lumat
6tangkai daun kari atau lebih
6sb cili boh
8 sb gula pasir
3sb bijan
--------------------------------------------
CARA2
1.Panaskan minyak...tumis bahan blend...msukkan daun kari...tumis hingga bwg putih masak 
2.masukkan cili boh...tumis hingga masak jgk atau pecah minyak..selalu kacau utk elakkan bwg n cili boh hangit...api sederhana
3.Bila dh pecah minyak...masukkan gula.mase ni terus perlahan kan api(sgt2 penting utk elakkan gula hangus)
4.Kacau hingga gula larut...msukkan popia yg dh ciap digoreng...gaul sebati...bg meresap semua bahan tumis..
5.masukkan bijan...kacau 2 3mnit...blh tutup
6.Pindahkan dlm bekas besar..sejukkan dan terus msuk tabung kedap udara..

Kredit : ciksu adah razali